GOHAN

素材を重ねて蒸すだけ、夜食にいかがですか？
梅干しの酸味と塩こんぶの風味が絶妙にマッチした、
楽チンレシピです。

材料(1人分)
キャベツ1/4個(約250g)
豚バラ肉100g
アスパラガス2本
梅干し1個
塩こんぶひとつまみ
酒大さじ1

手順
1.キャベツの芯をとり一口大に切ります
2.アスパラの根元の固い部分を除いて食べやすい大きさにきります
3.フライパンに油をいれ、豚バラを炒めます
4.(1)、(2)、塩こんぶ、梅干し、酒をいれ蓋をします
5.弱火で5分蒸したら完成！

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